Hidangan Terbaik Dunia-Singapura
Antara resepi yang terkandung adalah:
- Ayam Berempah ala Singapura
- Ayam Masak Kicap ala Singapura
- Rendang Ayam Singapura
- Stew Ayam dan Bendi
- Kari Ayam dan Bendi
- Bergedel
- Botok – Botok Istimewa
- Ikan Asam Pedas Singapura
- Ikan Sepat Lemak Nanas
- Kerabu Kelapa Pegaga
- Mi Goreng Singapura
- Mi Jawa Singapura
- Mi Rebus Singapura
- Mi Siam Singapura
- Mihun Goreng Singapura
- Bitterballen Nasi
- Nasi Beriani Singapura
- Nasi Dal Singapura
- Rojak Petis ala Singapura
- Sambal Goreng kota Singapura
- Soto Warisan Singapura
- Spageti ala kota Singapura
- Bubur Nasi Harmoni kota Singapura
Hidangan Terbaik Dunia-Thai
Antara resepi yang terkandung adalah:
- Somtam
- Sotong Goreng Tepung
- Kerabu Kaki Ayam
- Nasi Goreng Kerabu Thai
- Nasi Goreng Belacan
- Nasi Goreng Nanas
- Daging Goreng Thai
- Daging Masak Merah ala Thai
- Kerabu Sotong Thai
- Kerabu Nanas
- Kari Ayam Hijau Thai
- Sos Cili Thai
- Mihun Goreng Thai
- Kangkung Goreng Belacan
- Padprik Campur
- Sup Ikan Merah ala Thai
- Kerabu Mangga
- Tomyam Kung
- Tomyam Ayam dan Daging
- Siakap Tiga Rasa
- Sambal Belacan Thai
- Sambal Udang Petai
- Ikan Masin Cili Api
Hidangan Terbaik Dunia-Siam
Antara resepi yang terkandung adalah:
- Bawal Kukus
- Ikan Dori Berlada
- Ikan Kembung Goreng Cili
- Kerabu Mangga Sotong
- Kerang Goreng Halia
- Kerang Rebus
- Udang Goreng dengan Peria
- Udang Goreng dengan Tomato
- Udang Goreng Mentega
- Laksa Asam Siam
- Laksa Lemak Siam
- Sambal Cicah Ayam ala Siam
- Sambal Cicah Ikan ala Siam
- Sambal Cicah Udang ala Siam
- SomTam Betik Muda
- Sup Ikan Merah
- Sup Pedas ala Siam
- Todman Pla
- Tomyam Makanan Laut ala Siam dan Bawang Putih
- Mihun Goreng ala Siam
- Salad Ayam Pedas
- Hati Ayam Goreng bersama Kailan
Senangnya Memasak… Puding & Desert
Resepi ini disediakan oleh Chef Hanieliza yang berpengalaman luas dalam bidang masakan.
Antara resipi di dalam buku ini adalah:
- Triffle
- Dadih Strawberi
- Smoothie Strawberi
- Agar-agar Santan
- Puding Marble
- Puding Sagu
- Puding Cendol
- Pudng Nenas
- Puding Coklat
- Puding Jagung
- Puding Lapis
- Puding Roti
- Puding Roti Laici
- Puding Laici Dangdut
- Puding Buah Pic
- Puding Buah Sos Oren
- Puding Lapis Nescafe
- Puding Permata Nescafe
- Puding Roti Karamel
- Puding Sekelip Mata
- Puding Warna-warni
- Puding Jagung Lapis Biskut
- Puding Karamel Gula Hangus
Senangnya Memasak… Kuih Kukus
Resepi ini disediakan oleh Chef Hanieliza yang berpengalaman luas dalam bidang masakan.
Antara resipi di dalam buku ini adalah:
- Badak Berendam
- Kaswi Pandan
- Kek Coklat Kukus
- Kek Mocha Kukus
- Lapis Warna-warni
- Lompang
- Lompat Tikam
- Lopes
- Mufin Coklat Kukus
- Mufin Jagung Kukus
- Mufin Pisang Coklat
- Pau
- Pulut Durian
- Serimuka
- Serimuka Durian
- Serimuka Jagung
- Serimuka Warna-warni
- Talam Cendul
- Talam Gula Merah
- Talam Jagung
- Talam Kacang Hijau
- Talam Kacang Merah
